[媽媽碎念]
一早被妊娠癢醒,預期今天又是頹喪的一天了。
到底全職的媽媽們如何應付晚睡寶寶(自己也不能早睡@@),隔天能夠9點精神奕奕的起床迎接新的一天呢?
目前我跟yoyo只能勉強在中午開始一天,很難早起準備下午的行程,然後又會被另一半抱怨自己很懶散(無奈QQ)
平日就得過且過,假日也這麼過就真的也覺得自己很廢啊~~

還是來說說煎餅吧!(話鋒一轉)
會想做煎餅完全是因為媽媽餵到有些倦了想說做個手指食物讓他打發一下時間(也讓我喘息一下)

內容:
  1. 鲫魚(手掌大)1支半
  2. 豆苗
  3. 蒸南瓜
  4. 中筋麵粉
  5. 開水
(1~3都是冰箱製作副食品剩物)

步驟:
  1. 攪碎後與麵糊混合,豌豆苗感覺不好消化,沒有攪拌棒要記得切小段
  2. 不沾鍋上舖烘培紙防沾,麵糊直徑約3cm才方便小人拿(玩)取(耍)
  3. 因為家中無蛋,所以把攪碎食材加入麵粉後添一點水調得稠一些(有加蛋黃(我兒<1Y)會更香,麵糊更好煎)
  4. 單面煎“恰恰”再翻,跟煎魚一樣要有耐心啊!兩面焦脆後就能上桌請小魔王試玩啦!
我試吃後覺得豆苗跟魚肉味道不是挺match(推薦豬肉),但可入口也有香味,大人食用加些胡椒鹽就ok啦!

附上我兒開心食用照


文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 yoyomom 的頭像
yoyomom

雙寶人生

yoyomom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(30)