看了我姐"我的萬能阿嬤"文章後有感而發(不給引用阿QQ)
我對中國節日超熱衷,不是因為我很傳統,
而是我有一個什麼料理都會做的阿嬤!!!
因為小時候爸媽都在工作,所以我、我弟跟表姐弟都是外婆照料我們中餐,
那真的是我小時後記憶裡最美好的回憶~
我最愛就是高麗菜飯,當電鍋打開撲鼻而來的菜香味都可以讓我扒上好幾碗,
貢丸菜頭湯絕對是煮到菜頭心都透了!!所以吃到外面那種硬硬苦苦的蘿蔔心都會異常憤怒 囧rz
今年冬至我就像老人一樣,
很期待一定要吃到外婆煮的甜湯圓,
雖然在回家前吃了雋媽(我未來婆婆)包的鹹湯圓5個,
不過看到阿嬤的甜湯圓硬是又吃了一碗,
我家是沒有像姐姐還搞了紅豆下去(這對我媽來說太難~不要勉強她老人家 哈哈)
不過我還是很感動阿~25年來每年都吃到才有冬至的氣氛^^
而且我都很無聊的一定要吃粉紅色的才有Fu(阿嬤跟我媽一直搞不懂我的思考邏輯)
(不過太感動...吃完才發現忘記拍照QQ)
同場加映的是今年端午節的粽子,
阿嬤包的粽子支撐著我們整個家族,每年絕對都是上百顆在親友間放送的!!
吃過的絕對都是讚不絕口(包括雋媽、雋、姐姐的朋友...)
因為我姊(還是我表弟阿?)喜歡吃花生...所以今年的花生量...有點驚人!!
因為我從來沒掃過墓,所以對清明節沒麼特別的印象,
潤餅卻是每年提醒我要回家的動力,
不過我也不知道為什麼我家清明節都一定要吃潤餅。
阿嬤雖然不會自己做潤餅皮,不過裡面包的食材都是她自己準備的,
明明只是個潤餅~我家也能搞得跟滿漢全席一樣....
延伸閱讀--->清明節,兒童節?
還有中秋節也都是我阿嬤一手包辦,
不過因為現在小孩子都各分東西,當天多跟朋友去烤肉,
已經兩年沒有吃到阿嬤準備的烤肉、米粉、紅茶了QQ
明年可能要靠我姐跟我表弟凹一下我阿嬤了!!
過年的菜頭糕也是陪伴我了我20幾年來的漫長年假,
每次回家看到白白QQ的菜頭糕,不論餓不餓都一定會魯我媽幫我煎來吃~
有時候過年前抽空回家,看到蒸籠不停在冒煙...
看到裊裊的白煙都會讓我掉近小時後幸福的回憶裡^^
這20幾年來我阿嬤第一次跟所有孫子一起拍照^^(我姑婆也在裡面)
希望我阿嬤能夠開開心心不要去煩惱事情了~~
希望每年都能吃到她準備的食物!!
我對中國節日超熱衷,不是因為我很傳統,
而是我有一個什麼料理都會做的阿嬤!!!
因為小時候爸媽都在工作,所以我、我弟跟表姐弟都是外婆照料我們中餐,
那真的是我小時後記憶裡最美好的回憶~
我最愛就是高麗菜飯,當電鍋打開撲鼻而來的菜香味都可以讓我扒上好幾碗,
貢丸菜頭湯絕對是煮到菜頭心都透了!!所以吃到外面那種硬硬苦苦的蘿蔔心都會異常憤怒 囧rz
今年冬至我就像老人一樣,
很期待一定要吃到外婆煮的甜湯圓,
雖然在回家前吃了雋媽(我未來婆婆)包的鹹湯圓5個,
不過看到阿嬤的甜湯圓硬是又吃了一碗,
我家是沒有像姐姐還搞了紅豆下去(這對我媽來說太難~不要勉強她老人家 哈哈)
不過我還是很感動阿~25年來每年都吃到才有冬至的氣氛^^
而且我都很無聊的一定要吃粉紅色的才有Fu(阿嬤跟我媽一直搞不懂我的思考邏輯)
(不過太感動...吃完才發現忘記拍照QQ)
同場加映的是今年端午節的粽子,
阿嬤包的粽子支撐著我們整個家族,每年絕對都是上百顆在親友間放送的!!
吃過的絕對都是讚不絕口(包括雋媽、雋、姐姐的朋友...)
因為我姊(還是我表弟阿?)喜歡吃花生...所以今年的花生量...有點驚人!!
因為我從來沒掃過墓,所以對清明節沒麼特別的印象,
潤餅卻是每年提醒我要回家的動力,
不過我也不知道為什麼我家清明節都一定要吃潤餅。
阿嬤雖然不會自己做潤餅皮,不過裡面包的食材都是她自己準備的,
明明只是個潤餅~我家也能搞得跟滿漢全席一樣....
延伸閱讀--->清明節,兒童節?
還有中秋節也都是我阿嬤一手包辦,
不過因為現在小孩子都各分東西,當天多跟朋友去烤肉,
已經兩年沒有吃到阿嬤準備的烤肉、米粉、紅茶了QQ
明年可能要靠我姐跟我表弟凹一下我阿嬤了!!
過年的菜頭糕也是陪伴我了我20幾年來的漫長年假,
每次回家看到白白QQ的菜頭糕,不論餓不餓都一定會魯我媽幫我煎來吃~
有時候過年前抽空回家,看到蒸籠不停在冒煙...
看到裊裊的白煙都會讓我掉近小時後幸福的回憶裡^^
這20幾年來我阿嬤第一次跟所有孫子一起拍照^^(我姑婆也在裡面)
希望我阿嬤能夠開開心心不要去煩惱事情了~~
希望每年都能吃到她準備的食物!!
文章標籤
全站熱搜

哈... 好幸福哦! 以前小時候我也是給外公外婆帶大的, 也是住那種平房, 那時的廚房也是用木頭生火, 是那種大鎬子的那種, 以前都會等煮完飯後的餘火, 丟一些地瓜烤來吃...呵呵... 聽到你說湯圓, 我只愛吃紅的也, 我媽,我老婆也都說我好怪, 還不是都一樣, 但小時候就是不知道為什麼白色的總覺得 好難吞食下去, 而吃到紅色的就特別容易, 久了久了...我就只挑紅色的吃, 哈哈..很怪吧! 每年的農曆過年,阿媽也是會準備了好多古早味的東西, 可惜現在大家都不住平房了, 各自都買新房子住了, 也很難再聚在一起, 只要逢過年就一堆人在那幫忙做糕, 阿媽也快90歲了, 所以也無法再去做那些可口的美食, 真的讓我好懷唸...小時候! 小胖獅~
那個花生喜歡的是我媽... 我弟愛香菇 我不愛香菇 我也愛吃粉紅的湯圓喔~~ 妳來台北找我..我可以弄給你吃唷!! 還有一點紅豆在冰箱勒!!~~ 好吃的要命阿!!