從小到大我家的人不太讓我接近廚房...
我想應該是因為我把雞塊炸到焦黑冒煙、削奇異果結果血染奇異果、把很多蒜頭炒蛋...等行為造成,
所以煮飯這件是一直跟我很絕緣,
我很佩服我阿嬤可以弄出肉粽、高麗菜飯...等超多大受好評的料理,
(我阿嬤包的肉粽好像有被拿去賣過 驚!!!)
不過僅止於羨慕....畢竟連我媽也是不煮飯的 囧
不過上星期一直浮現想吃"蕃薯稀飯"的念頭,
在新竹,好像比較沒有這種清粥小菜,
而且我真的是單純的想吃粥阿!!
很怕去那種店只買粥會被阿桑白眼,
所以就把家中塵封超過6年的電鍋帶來....順便又買了電池爐,
跟家裡人提起想要試著煮東西來吃,都是換來一陣冷潮熱諷阿 囧
我真的不是想要變賢淑阿!!這兩個字跟我一直沒什麼關係~~
不過當米蟲每天在家...真的有點無趣了!!總是要找個新奇的事看看~~
Mon lunch:冷凍水餃
大同電池爐出馬,主角是灣仔碼頭的高麗菜豬肉冷凍水餃
灣仔碼頭的水餃包得很漂亮,一盒有48個在家樂福買是$170左右
~~~水滾後把水較丟進去,大約煮5分鐘左右,之後再加一碗水在煮沸就可撈起來了,滾滾滾 ~~~
水餃皮超美的,他們家的水餃皮不會太厚,
內餡蠻飽足了~~水餃被撐得膨膨的 :)
內餡已經有調味過了,如果沒有吃很鹹的可以試看看不沾醬油
Tue lunch:調理包
象印電鍋出馬了,我煮了一杯米(一杯半水),
不夠我們兩個人吃阿!!至少要吃一杯半才夠 >皿<
(聽說電子鍋煮的米比電鍋的好吃???)
左邊的料理包好像是日本的,1包$55的樣子;右邊的事小時候常吃的口味,3包$75,
用熱水燙一下就很方便了!!小時後一個人在家很常吃。
牛楠真的好好吃,跟7-11賣的口感很像
胡蘿蔔跟馬鈴薯都都很爛好入口,不過牛肉是有少一點啦~~
咖哩很稠,真的是比較偏印度口味的,不是日本那種黃黃的咖哩,
雖然包裝上面是寫中辣,不過其實一點都不辣喔~
相較之下馬鈴薯比較大塊,不過肉還是一樣少少的,
加了洋蔥風味也很好~
Tue dinner:蕃薯稀飯
晚餐還是象印電鍋,因為只有一個人吃所以是白米半杯(水3杯)跟一個掌心大的蕃薯。
蕃薯切一切就可以丟下去啦~~
雖然是很久的機種了,不過有稀飯的功能真的很甘心,適合笨蛋如我使用
忘記煮多久,可能是蕃薯放太多...所以飯變得有點黃黃的,
好好吃呦~~~(馬上拍照傳MMS訊息給雋臭屁一下)
這禮拜簡單料理到此,
六日再回家張羅糧食,看看有沒有辦法弄個海鮮粥之類的,
或是挑戰蒸東西之類的!!
加油加油~~~
廚房白痴分享告一段落....
迷之聲:好虛弱阿~~不是只是按個按鍵嗎?
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哈哈~~ 我也是不太會弄東西的... 有次問我媽馬鈴薯沙拉怎麼弄比較好吃.. 我媽還懷疑我..叫我不要亂弄咧= = 常吃外食久了也會煩... 自己一個人不好料理吶.. 但我有試過煮一鍋咖哩配白飯吃二天... 不過之前就有1.2個禮拜不想碰咖哩了- -"
其實我身邊的人都很會煮飯(尤其是我男友家是開餐廳的) 所以每次看到他們可以自己做菜吃超羨慕的!! 我現在都是煮一杯或半杯米,盡量一餐結束, 下禮拜我想要挑戰蒸魚~~哈哈哈!!! 咖哩我也好想試看看喔~~
呵呵~~ 我爸之前是廚師.. 可是我完全沒學到我爸媽的好手藝- -" 我媽都笑說..以後乾脆把你爸當嫁粧嫁過去好了XD 我會怕生的肉類..也怕腥.. 蒸魚耶..感覺好像很簡單..又覺得好困難的樣子@@
噗 我已經都跟家裡的人講好~~ 請他們幫我把魚處理好,我也選了比較方便的鱈魚 所以我想...我應該是把魚放進盤子裡擺料...就結束了>///< 我家的女人不太會煮飯 = = 我爸跟我弟就蠻強的,我阿嬤的廚藝完全斷送在我媽手上了QQ
哈! 我是老么,所以在家很少有機會可以下廚, 反正爸媽與二個姐姐都會煮, 哈所以等著吃囉! 不過成長的過程中, 還是對煮東西有多少好奇, 所以偶爾會試看看, 不過大概都只能自己吃吃就好, 哈上不了臺面, 因為我蠻喜歡吃義大利麵, 加上前陣子去台中吃到好濃郁的白醬義大利麵, 於是自己就決定來試煮看看, 就開始網路找了一堆資訊, 然後準備好所有的料材, 哈這陣仗可真是大啊, 因為過程不熟,煮完居然也花了快一小時, 哈哈...大部份的時間都花在白醬的製做上, 不過結完的結果是還不錯吃呢, 我居然也能煮出濃郁有奶味的白醬, 不過唯一可惜的是我的白醬不夠水, 結果麵都把白醬的水份吸掉了, 吃到最後會有一點膩,都是奶味, 雖然煮的不是很好, 但自己能親手煮自己愛吃的東西, 那種感覺卻是很開心很有成熟感,呵呵! 小胖獅~
台中好吃的義大利麵店(流口水中...) 是否可以提供一下地點,雖然自己是台中人, 每個禮拜回台中都是吃小時候常吃的小吃, 感覺該開發一下新餐廳了!!! 不過男生願意下廚的很少~~ 改天可以請你po在blog上跟大家分享一下嗎? 我現在慢慢往在複雜一點的食物艱辛邁進中....QQ
呵! okok,,,有好吃的當然要"吃好到熱報">_<... 我記得店名是"書報館", 不知道你有沒有去吃過, 聽說好像台中開了二家, 我還蠻喜歡吃它們家的白醬義大利麵, 我也是經由朋友介紹才去吃的, 希望也能合你口味! 哇.....呵丟上blog哦! 呵呵!嗯我儘力試看看! 突然覺得好有壓力哦! 哈...開玩笑的啦! 我也希望我能煮出一手好吃的義大利麵, 給自己最親愛的老婆吃囉, 那種感覺很有成就感! 嘻因為裡面充滿了"愛"呢...呵呵... 哇...會不會太噁心了啊...吐吐吐....|||....
感謝熱情提供捏!!!!我跟我男友對義大利麵都很難拒絕(流口水...) 晚點我要來po一下煮義大利麵跟煎牛排的慘樣QQ 是真的有"愛"啦!! 不過"愛"的牛排最後都到我家狗狗的肚子裡了...