跨年從新竹到台北,那真的不是人在開的....
短短40分鐘車程竟然開了3小時 囧rz
本來預期4點出發5點到台北,結果因為雋公事耽擱到5點才出發,
完完全全搭上"人潮+車潮"!!
新竹清大排隊的人龍70m,想說要排一個多小時還不如開車去好了 = =
這一切~都是今年跨年苦命的開端QQ
大約7點半先到彩虹河濱公園看一下晚上看101煙火的場地,
彩虹濱公園是看101煙火的推薦地點(雖然今年101煙火被ㄍㄧㄠ""到爆炸)
把車停在河濱步行到饒河夜市約15分鐘就到了!!(八德路跟塔悠路那個入口)
在饒河夜市吃過飽的人都可以去走走消化一下。
饒河夜市附近交通圖
真不愧是觀光夜市,門面非常風光,有包裝果然不一樣!!
從南松山入口處往內走約5分鐘,右到的左邊有一間賣"卜肉"的,
我還蠻愛吃油炸的,這間店的香氣經過很難忽略
上次5點多到就已經開始買了,阿姨非常好客喔^^
小份$50大約7-8個,一個大小跟甜不辣差不多大,建議可以買個$100邊逛邊吃
卜肉是把一條條挑選過的里脊肉混合著特製的麵糊,
內Q外酥的口感,都是現炸的,吃得時候小心燙~
回家查了一下卜肉的由來,最知名的是宜蘭的味珍香卜肉
卜肉其實就是閩南語爆肉的諧音,作法係將去筋、去油脂、去肥肉的里肌肉,裹上由蛋、糖、鹽、麵粉與太白粉組成的佐料,下鍋炸熟,做法類似日本「天婦羅」,據說宜蘭聞名小吃「卜肉」是源於三星天送埤「味珍香卜肉店」,店家於60年前曾經由日本廚師指點之後打響了名號成為食客聞香而來的名店,。 味珍香卜肉外皮香脆,肉質嫩而不膩,沾以芝麻、楜椒鹽味道尤佳,卜肉也可佐以新鮮蔬菜猶如日本料理中之「野菜炸」別有一番風味,所以來到宜蘭不妨到三星天送埤「味珍香卜肉店」嘗嘗這道美食。
饒河夜市的名店-陳董藥膳排骨,前後有十全跟另一間藥膳排骨,
查了很多推薦,大家普遍比較推薦陳董,
到晚上8點多人都還是很多~看運氣有時後要等個5分鐘左右!!
上菜非常快,滿滿的排骨都爆出來了~
不過我非常怕保麗龍,所以初次見到非常恐懼,
但是撲鼻而來的中藥味因為非常香安撫了我害怕的心情
想吃肉的人步要抱太大期待,因為主要是要讓人享受啃骨頭的樂趣,
當天8點多坐對面兩個剛下班的工程師,可能是跨年單身+加班的不爽吧>
看到的時候直接ㄍㄧㄠ了一聲"shit~肉怎麼少成這樣"
所以心情欠佳者請小心服用....囧rz
湯很清甜,用中藥跟排骨熬成的湯頭,
就像是我們平常喝排骨湯吸骨髓的味道,加上甘草的甜味,
怕中藥的味的人可以安心飲用!!
除了湯外,也可以搭配一碗滷肉飯甜肚子,不過魯肉是比較偏乾的~跟帶皮的滷肉比來比較沒有這麼香!!
旁邊的沾醬感覺有點像是辣拌醬,口味比較重的朋友可以沾排骨肉吃!
我喜歡陳董這間藥膳排骨除了湯頭好外,老闆的笑容也是吸引我的原因,
上次早點去吃跟老闆還稍稍聊了一下天~我要拍他還有點害羞,哈哈~
因為太愛吃,要分享的比較多,所以分成上下篇,
下篇--->按我
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